卷心菜是什么菜

为什么时尚人士都喜欢吃羽衣甘蓝？

卷心菜Kale现在，没听说过Kale这个词的时髦人一定是假货流行。 这就是如今绿叶蔬菜界的Superfood，好莱坞女星和世界各地的时尚女性都为之倾倒，抱着街拍.

羽衣甘蓝怎么吃

可以炒菜、凉拌、腌制、汤等。 采集刚扩展到中心部的羽状嫩叶作为食用部分。 卷心菜营养丰富，含有大量的VA、Vc、VB2和多种矿物质，钙、铁、钾含量特别高。 其中，每100克嫩叶中Vc含量达153.6-220毫克，可与西蓝花相媲美。 卷心菜可以连续剥叶，不断长出新的嫩叶，口感好，质地清爽，可以炒菜、凉菜、腌制、汤汁等，烹饪后能保持鲜艳的颜色，和其他蔬菜有各种各样的图案扩展数据：

卷心菜相关情况：

1、可根据栽培目的选择合适品种。 食用种类有东方绿嫩、阿培达、科伦内等； 观赏用的有花羽衣卷心菜、京引“14006”、musu bo等。 2、定植后7-8天浇一次缓苗水，重点在生长旺盛的前期和中期追肥，配合浇水，施氮、磷、钾复合肥每亩25公斤。 3、同时注意中耕除草，顺便摘下下部老叶、黄叶，只保留5-6片功能叶即可。 白天温度保持在15-20，夜间保持在5-10。 来源：百度百科-卷心菜

羽衣甘蓝是什么菜啊？

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普通菜市场有买羽衣甘蓝的吗，我去问人家都不知道这是什么，或者有什么通俗...

大型超市应该有沃尔玛这样的经销商，但是不能在网上买。 或者买这个：网页链接

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